Tha fèill mhòr air Sous vide am measg chòcairean dachaigh agus luchd-dealasach còcaireachd. Ma tha thu a’ beachdachadh air tasgadh a dhèanamh ann an inneal sous vide, bidh Chitco gad stiùireadh tro na nithean bunaiteach air am bu chòir beachdachadh mus dèan thu ceannach.
1. Ionnsaich mu dheidhinn còcaireachd sous vide:
Tha Sous vide, a tha a’ ciallachadh “fo falamh” ann am Fraingis, a’ ciallachadh a bhith a’ seuladh biadh ann am poca agus ga chòcaireachd ann an amar uisge aig teòthachd cheart. Bidh an dòigh seo a ’dèanamh cinnteach à còcaireachd eadhon agus a’ cumail taiseachd, a ’leantainn gu biadh foirfe gach uair.
2. Seòrsaichean innealan còcaireachd sous vide:
Tha dà phrìomh sheòrsa de dh ’innealan sous vide ann: cuairtearan bogaidh agus àmhainnean uisge. Tha luchd-cuairteachaidh bogaidh so-ghiùlain agus faodar an cleachdadh le poit sam bith, agus tha àmhainnean uisge nan aonadan leotha fhèin le soithichean uisge togte. Tha Chitco a’ moladh gun dèan thu measadh air an àite cidsin agad agus na cleachdaidhean còcaireachd agad gus faighinn a-mach dè an seòrsa as fheàrr dhutsa.
3.Temperature smachd:
Is e aon de na prìomh fheartan aig cucair sous vide smachd teothachd mionaideach. Bu chòir aonad math sous vide an teòthachd a chumail taobh a-staigh ceum no dhà. Tha an cruinneas seo deatamach airson a bhith a’ coileanadh an coileanadh a tha thu ag iarraidh airson do bhiadh.
4.Comas:
Beachdaich air comas an inneal sous vide agad. Ma bhios tu gu tric a’ còcaireachd airson teaghlach mòr no a’ toirt aoigheachd do aoighean, dh’ fhaodadh modal le comas uisge nas motha a bhith cuideachail. Tha Chitco a’ moladh sgrùdadh a dhèanamh air na tomhasan agus dèanamh cinnteach gum bi e iomchaidh don chidsin agad.
5.Easy a chleachdadh:
Coimhead airson smachdan furasta a chleachdadh agus stiùireadh soilleir. Bidh cuid de mhodalan a’ tighinn le ceangal Wi-Fi no Bluetooth, a’ toirt cothrom dhut sùil a chumail air còcaireachd bhon fhòn-smart agad. Tha am feart seo gu sònraichte goireasach dha còcairean trang.
6. Prìs agus Barantas:
Mu dheireadh, smaoinich air do bhuidseit. Tha innealan Sous vide a’ dol bho bhuidseit gu modalan àrd-ìre. Tha Chitco a’ moladh tasgadh a dhèanamh ann am brannd cliùiteach a bheir seachad barantas math gus dèanamh cinnteach gu bheil taic agad ma dh’ èiricheas cùisean sam bith.
Gu h-iomlan, faodaidh ceannach inneal sous vide do gheama còcaireachd àrdachadh. Le bhith a’ beachdachadh air na factaran sin, faodaidh tu co-dhùnadh fiosraichte a dhèanamh agus toraidhean còcaireachd blasta sous vide a mhealtainn. Deagh chòcaireachd!
Ùine puist: Sultain-29-2024